簡単に作れるおかずレシピをご紹介します。

レシピ

レシピ簡単に作れるおかずレシピをご紹介します。
以前調理師をしていた頃に作っていたものが中心で、ちょっとアレンジ(調味料の量を加減した程度)し、アップしています。
が、しかし・・・(笑)・・・
私は最近では調味料はホント適当に入れてしまいます。かなりアバウト・・・(^_^;)
今回アップしている分量は、メモ書きで残っていたものもあるので、もしかするとあやしい(笑)レシピ・味付けもあるかもしれないこと、ご了承ください。

我が家は比較的甘めの味付けが好みなので、レシピは甘めになっていると思います。
味をみながら調味料は加減してくださいね〜(^_^;)

レシピページ準備中につき、しばらくお待ちください。

おかず編(基本2人分ですが、加減してください。)

のしひき肉のネギソース 松風焼き から揚げ
煮玉子 鶏手羽煮 レバニラ
マーボー豆腐 ホイコーロー カニクリームコロッケ
筑前煮 ナスとピーマンの味噌炒め 吉野鶏
カキご飯 酢豚(しょう油味) 酢豚(ケチャップ味)
ドライカレー アジとナスの南蛮漬け たらのパン粉焼き
海老チリ ハンバーグ 出し巻き卵

ソース・味付け編(基本2人分ですが、加減してください。)

ホワイトソース(レンジ) すし飯 焼き鳥のたれ
香味ソース くず煮 かば焼きのたれ
じぶ煮の煮汁 ごまみそ 鍋つゆ

ご案内

4つの基礎食品群

栄養のこと、いろいろ

レシピいろいろ

リンク

トピックス